Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương trực thuộc Tổng công ty Bia - Rượu - Nước giải khát Hà Nội (Habeco). Công ty hiện có hệ thống thiết bị sản xuất tiên tiến, hiện đại như: hệ thống lọc Kiesselguhr và PVPP công suất 150 hl/h; hệ thống dây chuyền chiết chai công suất 15.000 chai/h do Tập đoàn KRONES. AG – CHLB Đức chế tạo; hệ thống nấu, lên men điều khiển PLC do POLYCO - Việt Nam chế tạo. Nhà máy có công suất 50 triệu lít bia các loại/năm. 

Ngay từ khi đi vào hoạt động, công ty luôn xác định một số nhiệm vụ trọng tâm trong công tác quản trị sản xuất là tiết kiệm, giảm chi phí sản xuất thông qua giám sát chặt chẽ thực hiện định mức kinh tế kỹ thuật, giảm tiêu hao nguyên vật liệu, năng lượng, góp phần tăng sức cạnh tranh cho doanh nghiệp.

Phát huy vai trò của Ban Quản lý năng lượng

Ngay từ khi có Luật sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả, Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương đã có những giải pháp tiết kiệm năng lượng. Ban Quản lý năng lượng của công ty đã được thành lập, thực hiện các hoạt động tuyên truyền, tập huấn, thúc đẩy các sáng kiến về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả trong sản xuất kinh doanh. Ban Quản lý năng lượng đã tham vấn lãnh đạo xây dựng kế hoạch sử dụng năng lượng 5 năm và thực hiện các nội dung trong kế hoạch sử dụng năng lượng hàng năm.

​Ông Trần Huy Loãn - Giám đốc Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương cho biết: Ban Quản lý năng lượng được thành lập nhằm thực hiện mục tiêu triển khai các nội dung trong Chương trình quốc gia về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả; Luật sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả. Công ty phấn đấu tiết kiệm từ 1 - 2% tổng mức tiêu thụ năng lượng sản xuất so với năm trước. 

Định kỳ hàng tháng, Ban Quản lý năng lượng sẽ tiến hành thống kê chỉ số tiêu thụ điện, nước, hơi nóng vào ngày đầu tiên của tháng; lập báo cáo năng lượng tiêu thụ tại các khu vực sản xuất để đánh giá những điểm tiêu thụ năng lượng lớn, so sánh với sản lượng sản xuất để tìm ra những điểm gây tiêu tốn nhiều năng lượng. Từ đó giúp cán bộ, kỹ sư quản lý đưa ra những giải pháp tiết kiệm năng lượng phù hợp theo từng khu vực.

Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương thực hiện nghiêm túc chế độ kiểm toán năng lượng; phát động thi đua phát huy sáng kiến, cải tiến kỹ thuật; thi đua tiết kiệm năng lượng... Ban Quản lý năng lượng thường xuyên thực hiện tuyên truyền, nâng cao ý thức trong đội ngũ cán bộ, công nhân viên để chủ động tiết kiệm điện trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Cải tiến công nghệ, thiết bị tiết kiệm năng lượng

Công ty đã tiến hành cải tiến các công nghệ cũ, áp dụng các công nghệ mới tiết kiệm năng lượng. Các giải pháp đã giúp công ty đảm bảo hiệu quả các công đoạn sản xuất, tăng hiệu suất, giảm hao phí năng lượng trong các công đoạn nấu, lên men, lọc, chiết của quá trình sản xuất.

Có thể kể đến một số giải pháp đã được áp dụng như: Cải tạo hệ thống gia nhiệt nước nóng 78^oC, giảm thời gian thực hiện quy trình nước ngưng thu hồi về lò hơi từ 8 giờ còn 4 giờ; thay đổi tốc độ máy thổi khí xử lý nước thải giúp tiết kiệm điện được 38.448 kWh/ năm; nâng nhiệt độ vào bột nồi hồ hóa từ 50ºC lên 60ºC giúp tiết kiệm 6,9 tấn than/năm và 482.443 kWh điện/năm. Tách 2 dàn hóa hơi cấp CO₂ tinh khiết hoạt động độc lập, giúp tiết kiệm 1.728 kWh điện/năm. Thay thế đèn sợi đốt, đèn huỳnh quang bằng đèn LED. Lắp đặt biến tần cho máy sục khí nước thải tiết kiệm 72.560 kWh điện/năm. Sử dụng lò hơi đốt sinh khối Biomass để cung cấp hơi nhanh và ổn định cao hơn lò hơi đốt than trong quá trình sản xuất, tiết kiệm chi phí nhân công, năng lượng và giảm thiểu ô nhiễm môi trường.​

Bên cạnh việc đầu tư đổi mới công nghệ, Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương đã cải tiến quy trình, khắc phục tình trạng lãng phí và sử dụng năng lượng kém hiệu quả trong sản xuất; hợp lý hoá sản xuất, giảm tối đa thời gian máy chạy không tải, tắt thiết bị điện khi không có người làm việc...

Nhờ áp dụng đồng bộ và có hiệu quả các giải pháp tiết kiệm năng lượng, Công ty Cổ phần Bia Hà Nội - Hải Dương là một trong những cơ sở sử dụng năng lượng trọng điểm của Hà Nội có mức tiết kiệm năng lượng tăng đáng kể qua các năm (từ -9,23% năm 2018 lên 1,27% năm 2021).

 Anh Thư